Nordream
...я так не могу, надену свою шляпу, в Бразилию уйду!
Это очень вкусно. Я не фанат всяких внутренностей, а печень просто не переношу из-за запаха. В данном случае получается хрустящая корочка и что-то невероятно нежное внутри, и никакой печеночной вони*) Готовится легко и быстро. Нижеследующее почти полностью повторяет рецепт Лары, но практика внесла свои коррективы в порядок действий. Майорана в изначальном рецепте тоже нет, но его там крайне не хватает, gjkbyf предлагает орегано, кому как.

На 3-4 приличные порции:
читать дальше

@темы: Иногда вкусное